PATATAS COCIDAS EN MICROONDAS

Este es otro de los trucos que os cuento, siempre es una ayuda para adelantar tiempo en la cocina...

Como cocer las patatas en microondas...

Primero procurar que sean unas buenas patatas, de tamaño parecido, bien lavadas...

Preparamos unos trozos de papel film trasparente...

Pinchamos con un palillo tres o cuatro veces cada patata...

Envolvemos cada patata en un trozo del papel cerrándolo bien, así hace vapor y se cuecen...

Colocamos 4-5 patatas en el plato del microondas, en maxima potencia cocemos durante unos 10 minutos, pinchamos y comprobamos si están blandas, vamos añadiendo tiempo según las veamos, todo depende del tipo de patatas...

Las dejamos enfriar hasta que podamos pelarlas...

Ya las tenemos cocidas para cualquier receta en la que necesitemos patatas cocidas...

Veréis como os aficionáis a prepararlas así...

Yo las utilizo hasta para las ensaladillas...