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INGREDIENTES:
3 huevos
1
yogur griego de 115 gr
1 taza de azúcar - tamaño té
La misma medida de aceite de oliva suave
2 medidas colmadas de harina, dependerá del tamaño de los huevos,
Ralladura de limón
Gasificante (2 sobres azules y 2 blancos), se presentan unidos,
un poco de canela,
pizca de sal.
Un puñado de Frambuesas
1 cucharadita de té verde Japonés, es polvo muy fino.
1 taza de azúcar - tamaño té
La misma medida de aceite de oliva suave
2 medidas colmadas de harina, dependerá del tamaño de los huevos,
Ralladura de limón
Gasificante (2 sobres azules y 2 blancos), se presentan unidos,
un poco de canela,
pizca de sal.
Un puñado de Frambuesas
1 cucharadita de té verde Japonés, es polvo muy fino.
Para untar
el molde, un poco de margarina y un poco de harina.
Precalentamos
el horno a 200º
Preparamos
el molde, untamos con la margarina y espolvoreamos con la harina, sacudimos
para que caiga la harina que no se ha pegado. Lo dejamos preparado.
Preparación:
En un bol,
con unas varillas, batimos los huevos, añadimos el azúcar, la pizca de sal, seguimos
batiendo hasta que veamos que empieza a coger consistencia, añadimos el yogur,
el aceite, la raspadura de limón, mezclamos bien.
En un bol aparte mezclamos
los ingredientes secos, pasándolo por un colador, de esta manera se airea la
harina y sale más esponjoso, la añadimos en dos o tres veces, sin batir mucho.
Añadimos las
frambuesas, dejamos alguna para decorar, mezclamos.
Echamos la
mezcla en el molde, previamente untado con mantequilla.
Horneamos unos,
35 a 45 minutos, pinchamos en el centro para comprobar si esta cocido.
La
temperatura, siempre dependen mucho de los hornos.
Espero os guste, no os asuste lo del té, probarlo y ya me direis.
Hola Meme,soy Toñi,me encantaria hacer tu receta,pero no encuentro te de azucar y si es el japones,ya ni te cuento ...jiji besotes.
ResponderEliminarEn un herbolario, pide t'e verde japonés, seguro que hay.
ResponderEliminarGracias por dejar tu opinión en el blog.
Parece que funciona, has tenido algún problema para entrar?
Es súper fácil, y nunca pensé que podía gustar tanto a mis hijos. Enhorabuena por la receta, síguenos sorprendiendo.
ResponderEliminarGracias Ana , me alegra les haya gustado, sigue atenta, mis recetas son muy fáciles. Gracias de nuevo.
ResponderEliminarMeme tiene una pinta fantástica. El té verde yo lo compro en tiendas especializadas de té, y en grandes supermercados como CI lo encontrais seguro.
ResponderEliminarMe encanta tu blog, eres una artista!!